DS
Chargement...
Menu

Albane Hemon

Prêt à créer de belles images ensemble ? Je vous accompagne pour créer des mises en scène uniques pour vos produits et des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

recettes sucrées

recettes sucrées 22 septembre 2020 Tartinade de pois cassé et petits pois à la menthe

  Save Print Author: Albane Ingredients 50g flocons de pois cassés (ou pois cassés) 25g petits pois surgelés quelques feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de beurre d’amande 20g eau jus d’1/4 de citron 1 gousse d’ail Instructions Cuire les pois cassés dans une grande casserole d’eau salée et les petits pois dans une …

recettes sucrées 2 mai 2019 Crumble fraise rhubarbe, yaourt à la grecque et fraises fraiches

Il y a des trucs qu’on tente comme ça une fois vite fait et qui deviennent des classiques à la maison tellement ils sont simples et délicieux. En fait cette recette, c’est l’histoire d’un jour où j’ai mixé tout plein de restes que j’avais à dispo. Et en fait c’est juste trop miam ! Du …

2 Commentaires
Mes conseils et astuces recettes sucrées 25 avril 2019 Comment avoir une jolie bosse sur ses madeleines

Vous aussi vous boycottez cette recette parce que “pfff à chaque fois, elles ont beau être bien bonnes ces fichues madeleines, elles sont toutes raplaplas !” ? Eh bien, rassurez-vous ! J’ai percé le secret d’une madeleine bien bossue et je compte bien le partager avec vous. Oui je sais, trop sympa, ne me remerciez …

6 Commentaires
Cake & gâteaux recettes sucrées 24 octobre 2018 Gâteau au chocolat et crème praliné

On dirait que ça y est, les températures un peu plus fraiches commencent enfin à s’installer. Je les attendues avec impatience ! Je fais partie de ces gens un peu farfelus qui préfèrent les températures fraiches de l’automne à celles bien chaudes que l’on peut avoir (subir selon moi) en été. Oui car on est …

2 Commentaires
recettes sucrées 23 mai 2018 Glace vanille fraise & rhubarbe

Les beaux jours sont enfin là ! On peut le dire cette fois je crois avec le beau temps qui nous attend cette semaine. Si les premières douces températures me font super plaisir, je redoute tous les ans les grosses chaleurs qui nous attendent en été. Quand on doit cuisiner presque tous les jours, la …

3 Commentaires
recettes sucrées 10 avril 2018 filet de bar poêlé, purée de patate douce, champignons & crumble à l’amande

Ah le poisson !  Jusqu’à peu, le poisson et moi, ce n’était pas franchement une grande histoire d’amour. Le blog en témoigne puisqu’aucune recette de poisson n’y figure. Mais j’ai réalisé en ayant la chance de goûter à de délicieux plats de grands chef que tout était question d’assaisonnement et surtout : de cuisson ! …

1 Commenter
recettes sucrées 27 février 2018 Tarte meringuée au citron & à l’orange sanguine

Il y a longtemps que je voulais faire une petite tarte meringuée. Mais j’étais restée sur un petit échec personnel en terme de meringue italienne qui m’avait bloqué il faut croire, puisque je n’en avais pas refait depuis pfiou au moins 4 ans ^^. Mais maintenant que j’ai le Cooking Chef de chez Kenwood, plus …

6 Commentaires
recettes sucrées 5 janvier 2018 Galette des rois frangipane poire chocolat et cocktail cidre rhum orange

Je vous retrouve aujourd’hui en 2018 pour le premier article de l’année :) J’espère que vous avez passé de très belles fêtes et que ces premiers jours de la nouvelle année vous ont été heureux. Pour moi 2017 a été pleine de jolis projets, un déménagement, pleine de petites joies du quotidien aussi et j’espère …

4 Commentaires
recettes sucrées 23 décembre 2017 Mont blanc vegan (concours à venir)

Noël c’est vraiment super pour tous les bons petits produits salés que l’on va manger mais c’est aussi (et surtout !) quand on est fan de desserts comme moi, l’occasion de se régaler de plein de choses sucrées ! Et si, c’est bien souvent la bûche qui trouve sa place sur la table le jour …

2 Commentaires
recettes salées recettes sucrées 19 décembre 2017 Un menu de fête scandinave

Cette année j’ai été mise au défi par Bridélice pour créer un menu autour d’un thème de mon choix. J’avoue que d’habitude, je fais mes menus de noël un peu “au feeling” alors j’ai trouvé le défi super intéressant :) J’ai donc choisi de créer une playlist de recettes sur leur site autour du thème …

1 Commenter
recettes salées recettes sucrées 12 décembre 2017 Mini burgers de fêtes + super concours

Il y a quelques jours j’ai eu la chance de recevoir une magnifique box festive de la part de Labeyrie. Je suis une grande fan de leurs produits et donc je suis ravie de pouvoir vous présenter aujourd’hui une petite recette pour les sublimer. En fait, pour tout vous dire, si j’ai reçu cette box, …

5 Commentaires
recettes sucrées 9 novembre 2017 Pearamisu – Tiramisu poire chocolat

Vous aimez les poires ? Jusqu’à peu, je n’aimais vraiment pas ça, mais aujourd’hui je raffole des poires au sirop ! En fait j’adore leur goût mais j’aime moins leur texture granuleuse. Je trouve que la cuisson gomme pas mal ce côté désagréable. Du coup, chaque automne, je me lance dans la confection de dessert …

2 Commentaires
recettes sucrées 31 octobre 2017 Escargots briochés vanille ou pistache & chocolat

C’est tous les ans la même chose. Le week-end du passage à l’heure d’hiver me déprime. Et tous les ans je trouve du réconfort dans la cuisine. Et bien souvent, dans la pâtisserie ! Ca a été le cas cet automne car je voulais tester depuis un moment une fonctionnalité de mon robot Kenwood cooking …

5 Commentaires
Choux recettes sucrées 11 septembre 2017 Petits choux craquelins au praliné

Hello ! Ca y est, je suis de retour de vacances ! Et quel retour, je croule un peu sous le travail pour tout vous dire après ce petit luxe de 2 semaines et demie de repos dans une vie bien remplie de freelance. Mais quel bonheur de créer tous les jours de nouvelles images …

7 Commentaires
recettes sucrées 24 juillet 2017 Tarte couronne aux fruits rouges *

Je vous retrouve enfin ! Après une forte période d’activité pour ma petite entreprise, je prends enfin un peu de temps pour le blog. :) Il faut vraiment pour la rentrée que je m’impose un peu plus de régularité. Enfin bref ! Tout ça pour vous dire que je vous reviens avec une recette que …

8 Commentaires
recettes sucrées 9 mai 2017 Cheesecakes “in a jar” à la rhubarbe et à la framboise

Je profite de quelques minutes de temps libre et surtout, de quelques rayons de soleil dans ce temps plutôt maussade pour vous proposer une nouvelle recette printanière. A défaut de l’avoir dans les températures, le voici au moins dans nos assiettes :) Il s’agit d’une recette de cheesecake sans cuisson ultra facile puisqu’elle se fait …

5 Commentaires
Voir plus
Praesent risus. id, eget tempus justo