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Albane Hemon

Prêt à créer de belles images ensemble ? Je vous accompagne pour créer des mises en scène uniques pour vos produits et des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

Tartinade de pois cassé et petits pois à la menthe

22 septembre 2020

Tartinade pois cassés petits pois menthe

 
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Ingredients
  • 50g flocons de pois cassés (ou pois cassés)
  • 25g petits pois surgelés
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 20g eau
  • jus d'1/4 de citron
  • 1 gousse d'ail
Instructions
  1. Cuire les pois cassés dans une grande casserole d'eau salée et les petits pois dans une seconde casserole d'eau salée.
  2. Hachez la gousse d'ail très finement
  3. Lavez bien les feuilles de menthe
  4. Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur puis mixez jusqu'à obtenir une tartinade lisse
  5. Rectifiez l'assaisonnement et laissez refroidir complètement avant de déguster.

 

Zoom Tartinade pois cassés petits pois menthe

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