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Albane Hemon

Prêt à créer de belles images ensemble ? Je vous accompagne pour créer des mises en scène uniques pour vos produits et des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

conseils

Boulange Mes conseils et astuces recettes sucrées 29 juin 2015 Pourquoi je rate ma brioche ?

Je me souviens du jour où je me suis décidée à faire ma première brioche. En lisant ma première recette, j’ai tout de suite réalisé que ça n’allait pas être de la rigolade. D’abord parce qu’il faut être patient (eh oui, si vous êtes pris d’une envie soudaine de brioche n’espérez pas vous en faire …

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Mes conseils et astuces 8 juin 2015 Les ustensiles indispensables en pâtisserie (pour débutants, initiés, et pros)

  On se dit souvent que certains gâteaux sont super bons, magnifiques, raffinés mais que jamais on ne sera capable de les refaire chez nous. Et si un jour, pris d’un élan de motivation, on est tentés d’essayer de les faire : c’est le drame, l’échec total ! Les macarons craquelés, l’entremet qui s’écroule, l’éclair …

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