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Albane Hemon

Prêt à créer de belles images ensemble ? Je vous accompagne pour créer des mises en scène uniques pour vos produits et des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

Smoothie bowl framboise banane mangue

20 octobre 2016

Smoothie bowl framboise banane mangueQui a dit que l’automne devait-être triste et sinistre ? Les fruits surgelés sont les parfaits alliés des assiettes colorées. Pour ce smoothie bowl, j’en ai utilisés pas mal que j’ai à peu près tout le temps de côté dans le congélateur. Des petites framboises que je trouve parfaites pour tout ce qui est coulis, smoothies ou préparations cuites et des petites mangues, que je trouve chez Picard et qui sont juste parfaites à chaque fois (promis, je n’ai pas été payée pour écrire ça). Ca permet de mettre de la couleur dans l’assiette toute l’année tout en gardant le goût (presque) intact. Bref, tout ca pour dire que j’ai fait un smoothie bowl. Oui moi aussi, enfin, je m’y suis mise. J’avais un peu de mal à accepter que ca puisse nourir suffisament le matin mais finalement je trouve que ça suffit. Si vous êtes sceptiques, essayez d’y ajouter un yaourt et quelques flocons d’avoine avant de mixer. C’est super bon et ca cale encore un peu plus.

Smoothie bowl framboise banane mangue

Smoothie bowl framboise banane mangue
 
Prep time
Total time
 
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Ingredients
  • 200g de framboises
  • 1 mangue
  • 1 banane
  • 20cl de jus d'orange
  • ½ citron vert pressé
  • Pour le topping :
  • 1 kiwi
  • ½ banane
  • ½ poire
  • 1 tranche de pamplemousse
  • quelques quartiers de clémentine
  • quelques amandes
  • quelques pistaches
  • quelques copeaux de noix de coco
Instructions
  1. Dans le bol d'un blender placez les fruits surgelés, la banane découpée grossièrement en morceaux et mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. Placer le mélange dans un grand bol
  3. Préparez les fruits et hachez voix noix puis parsemez sur votre bol de smoothie.
  4. Vous pouvez tout à fait utiliser d'autres fruits ou noix :)
Smoothie bowl framboise banane mangue Smoothie bowl framboise banane mangue

 

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